從光電養殖到世界餐桌,從一座漁場到一條產業鏈,鑫台集團把永續落實在每一個環節。
魚塭上方架設太陽能板,發電同時穩定水溫,兼顧養殖效率與綠能收益。
全程產銷履歷可追溯,通過多項國際食品安全認證,從屏東直送世界餐桌。
帶動屏東周邊契作、加工、物流在地就業,讓漁業成為地方經濟的引擎。
將養殖副產物開發為醫美保養原料,實踐循環經濟最後一哩路。
從光電到水質管理,鑫台集團用系統化技術,打造穩定且低碳的養殖環境。
養殖魚身兼具電產業,將閒置漁塭水面上方裝設太陽能板,不僅穩定電網,也提升遮蔭降溫效果,讓漁池水溫更穩定、養殖環境更佳,目前已布建的光電魚塭,換算全年可減少約 20% 用電成本,帶動當地綠能供給。
鑫台集團以據點打造二公頃「室內漁場養殖場」,創造可控養殖環境,一方面提前掌握氣候與天災風險,一方面提高漁業因水溫劇變的存活率,並結合智慧監控系統,透過 Web & App 即時掌握水質與魚群狀況。
我們用一張張認證,證明每一份承諾都不是口號。
一座漁場,養起一條產業鏈 —— 鑫台集團與屏東在地共同成長。